홍쓰`s 잡동사니

이제는 밖에서 술을 마시자니 물가가 너무 많이 올라서 부담스러운 시대가 되었네요..ㅠㅠ 그래서 점점 집에서 술을 마실게 되는 일이 많은데, 이럴때 특별한 안주가 뭐 있을까 고민을 하게 됩니다. 맨날 배민이나 요기요에서 치킨,족발,회 를 시키기엔 지겨울 때가... 그래서 좀 색다른 안주를 찾아보고자 알아보다..집에서 내가 먹고싶은대로 홈마카세!!를 사서 먹어보기로 했습니다. 저의 최종선택은!! '성게알(우니)+단새우+감태김 & 숙성회' 조합입니다. 이자카야에서나 볼법한 안주 구성이죠..ㅎㅎ 럭셔리 스퇄! 요즘 많지는 않지만, 요렇게 구성으로 파는 스마트스토어들도 간간히 생기고 있네요. https://link.coupang.com/a/QzwZf 성게알+단새우 홈마카세 1set (성게알 100g+단새우 75g..

모처럼 가족들이 모여서 저녁을 먹기로 하여서.. 오랜만에 좀 색다른 안주겸 먹을만한 메뉴가 뭐있을까~하다가! 장어가 생각나서 바로 항상 포장해 가는 장어수산 집에 갔습니다. 청주 복대동쪽에 포장전문 가게인 장어수산은 제가 항상 장어 포장하려면 찾아가는 곳입니다. 여러번 가서 사먹었는데 이번에 포스팅을해보네요. 여기는 손질장어, 초벌구이를 해서 파는데, 꽤 큼직막한 장어를 포장해서 팔고 있어서 식감도 좋습니다. 제가 갔을때는 시세가 3.8만원 이었네요. 싯가에 따라 가격이 계속 변하니 참고하시면 될거 같습니다. 가게 안에 들어가면 딱 장어 손질하는 곳과 냉장고에서 장어를 팔고 있습니다. 냉동고 안에는 얼린 장어탕도 팔고 있는데 얼큰한맛,순한맛을 저렴한 가격에도 팔고 있습니다. 장어 한팩 기준으로 순한맛/매..

이전에 캠핑다니는 후배가 소개를 해줘서 그때도 다른 할인 이벤트 중이라 구매해서 먹어봤는데 생각보다 맛있어서...다시 찾아보니 추가로 이벤트 중이라 포스팅 해봅니다. 지금 원래 개당 4300원인 소양념불막창이 인당 2개씩으로!! 개당 950원에 할인 이벤트를 하고 있습니다. 택배비 3000원이 붙지만, 2개를 구매하면 택배비 포함해도 개당 2450원 꼴에 살 수 있습니다.! 개이득..ㅋㅋ 냉동제품이다 보니 조리를 위해서는 약간의 해동이 먼저 필요합니다. 충분한 양의 양념이 같이 있어서 막창에 양념도 잘 배고 밥도 비벼먹기 좋습니다. 이번에는 와이프님이 안주 조리를 해주시면서 사진을 찍은거라...ㅎㅎ야채도 듬뿍이군요..야채는 없으니 주의!ㅋㅋ 와이프님께서 생각보다 야채를 너무 많이 넣어주셔서..ㅋㅋ야채가 ..

개인적으로 군것질겸 냉동/냉장식품 들을 사먹는 것을 좋아합니다. 너무 먹던 것들만 먹다보니 새로운것에 대해 블로그 글들을 찾아보는 편인데, 저처럼 새로운 군것질거리를 찾는 분들께 간단한 정보가 될겸 글을 남겨볼까 합니다. 구성은 돼지 오소리감투, 염통, 곱창으로 되어 있습니다. 노브랜드의 특수부위볶음은 역시나 냉장식품답게 조리법이 간단합니다. 후라이팬이나 전자랜지에 한번더 데워주면 바로 먹을수있습니다. 사진을 너무 확대한거 같긴하지만.. 오소리감투는 길고 가늘게 잘려있습니다. 곱창은 작게 잘려 있는 편이고, 염통은 아주 큼직하게 잘려 있습니다. 전체적으로 조각들이 큰편이라 식감은 나쁘지 않고, 양념도 많이 맵지않아 먹다보면 매움을 느낄 정도입니다. 누린내도 개인적으론 나지않아서 그냥 이것만 먹어도 좋고 ..