홍쓰`s 잡동사니

이제는 밖에서 술을 마시자니 물가가 너무 많이 올라서 부담스러운 시대가 되었네요..ㅠㅠ 그래서 점점 집에서 술을 마실게 되는 일이 많은데, 이럴때 특별한 안주가 뭐 있을까 고민을 하게 됩니다. 맨날 배민이나 요기요에서 치킨,족발,회 를 시키기엔 지겨울 때가... 그래서 좀 색다른 안주를 찾아보고자 알아보다..집에서 내가 먹고싶은대로 홈마카세!!를 사서 먹어보기로 했습니다. 저의 최종선택은!! '성게알(우니)+단새우+감태김 & 숙성회' 조합입니다. 이자카야에서나 볼법한 안주 구성이죠..ㅎㅎ 럭셔리 스퇄! 요즘 많지는 않지만, 요렇게 구성으로 파는 스마트스토어들도 간간히 생기고 있네요. https://link.coupang.com/a/QzwZf 성게알+단새우 홈마카세 1set (성게알 100g+단새우 75g..

모처럼 가족들이 모여서 저녁을 먹기로 하여서.. 오랜만에 좀 색다른 안주겸 먹을만한 메뉴가 뭐있을까~하다가! 장어가 생각나서 바로 항상 포장해 가는 장어수산 집에 갔습니다. 청주 복대동쪽에 포장전문 가게인 장어수산은 제가 항상 장어 포장하려면 찾아가는 곳입니다. 여러번 가서 사먹었는데 이번에 포스팅을해보네요. 여기는 손질장어, 초벌구이를 해서 파는데, 꽤 큼직막한 장어를 포장해서 팔고 있어서 식감도 좋습니다. 제가 갔을때는 시세가 3.8만원 이었네요. 싯가에 따라 가격이 계속 변하니 참고하시면 될거 같습니다. 가게 안에 들어가면 딱 장어 손질하는 곳과 냉장고에서 장어를 팔고 있습니다. 냉동고 안에는 얼린 장어탕도 팔고 있는데 얼큰한맛,순한맛을 저렴한 가격에도 팔고 있습니다. 장어 한팩 기준으로 순한맛/매..

요즘 물가가 너무 올라서 회들도 비싸지고 있는데, 그나마 가성비 있게 참치회 먹을만한 곳이 참치라이더라서 저는 여기만 시켜 먹습니다. 가경점에서는 매콤한 맛의 은근 땡기는 불육회를 100g에 6000원에 팔고 있어서 모처럼 주문해서 술안주로 먹었네요. 참치회는 언제 먹어도 참 술안주로 좋지요. 이번에 시킨건 혼술참치(특수부위포함) 인데 20pcs로 구성되어 있습니다. 양도 술안주 하기 좋지요. 여기다가 특유의 라면스프?같은 맛의 매운 불육회를 추가하고..ㅎㅎ 리뷰서비스로는 무료 육회 50g이 있어서 주문하였습니다. 이정도면 아주 든든한 술안주가 완성입니다. 담백하고 살짝 느끼한 참치회를 먹다가, 매운 불육회를 한번씩 먹으면 딱 조화가 좋습니다. 연말,연초에 집에서 참치회 배달해 먹을 일 있으면 이조화로 ..

개인적으로 딱! 제일 좋아하는 맛의 간짜장 집을 찾아서 포스팅 합니다. 중국집을 여러군데 배달 시켜봤지만 여기가 개인적으로 제일 맛난 곳이네요.ㅎ 가게는 가경동에 있지만, 배달해 먹는 센스! 제가 어렸을때 간짜장을 먹을때 단짠단짠한 집에서 먹었어서 그런지...기억에 강렬히 남았습니다. 짜장이 참 맛있다~란 생각을 했었는데 그때 먹던 딱! 그맛의 집에 여기 시계반점이네요. 세트메뉴로 시켜도 양도 꽤 많아서 부족하단 생각은 안드실 겁니다. 그리고 탕수육도 색깔이 깨끗해서 맛이 좋습니다. 고기도 두툼한 편이라 식감도 괜찮은 편입니다. 리뷰 서비스로는 전 항상 짬뽕국물을 시켜먹는데 시계반점 짬뽕은 깔끔한 맛이라, 국물 서비스도 깔끔한 느낌입니다. 너무 맵거나 텁텁한 느낌이 없어서 좋습니다. 건더기 많고 단짠단짠..

개인적으로 날거와 내장류를 워낙 좋아하는 성격이라 주기적으로 꼭 먹으려고 하고 있습니다..ㅎㅎ 그런데 요즘 물가가 워낙 비싸지다보니, 회도 시켜먹기 어려워지는데...내장류는 가격도 비싼데 양도 적어서 제대로 먹기가 참 어려운게 현실입니다...ㅠㅠ 참다참다...이번에 너무 곱창이 땡겨서 가끔 가서 사먹던 복대동 연암곱창 본점 가게에서 배달을 시켜봤습니다. 혼자먹을거지만, 곱창류의 양을 생각하여 모듬구이(2인분)짜리로 배달을 시켜 봤습니다. 포장도 전체적으로 깔끔하게오고, 모듬구이들은 따로 한번더 포장이 되어있어서 따뜻하게 잘 배달되었습니다. 하나는 모듬구이, 하나는 야채구이로 포장이 되어 있는데, 기름종이와 호일에 한번더 쌓여있어서 깔끔해서 좋았습니다. 양도 생각보단 많은거 같아서 둘이 밥과같이 먹던가 술..